BRUS / To Øl – Bryggeri med fokus på fleksibilitet og mindre bytransport
Hos BRUS – det københavnske bryggeri og bar fra To Øl – var behovet klart: En fleksibel og driftssikker løsning, der kunne minimere antallet af transporter midt i byen. Det tidligere setup med opbevaring af brugt malt i dagevis var både upraktisk og pladskrævende i en travl virksomhed med butik og serveringsområde.
Effektiv løsning til bynær drift
Brygger Christopher Hower
Hurtig service og høj stabilitet
Tekniker laver service
BTN skabte ro og effektivitet i produktionen
Med BTN system er det nu muligt at presse op mod 500 kg biomasse i kværnen – dagligt. Affaldsvolumen reduceres markant, og systemet kræver kun tømning én gang om måneden. Det frigiver plads, skaber bedre arbejdsgange og minimerer behovet for kørsel gennem byen.
Hurtig service og høj driftsstabilitet
Selvom der i perioder kan opstå mindre tekniske udfordringer med kværnen, oplever BRUS, at BTN reagerer hurtigt og effektivt. Den tætte service og vedligeholdelse sikrer, at produktionen altid kan fortsætte uden længerevarende afbrydelser.