BTN-løsningen har bidraget til et skifte i mentaliteten. På Hotel Christiansminde handler det ikke længere blot om at bortskaffe madaffald – men om at forstå, hvor ressourcerne forsvinder hen, og hvordan de bedst kan genanvendes. Det passer perfekt ind i hotellets tankegang om bæredygtighed, hvor “jord til bord og retur igen” ikke bare er en vision, men en praktisk virkelighed.
På Hotel Christiansminde er naturen og råvarernes oprindelse en central del af gæsteoplevelsen. Hotellet arbejder målrettet med at udnytte lokale råvarer bedst muligt – både i madlavningen og i den efterfølgende håndtering af madaffald. Det handler om at tænke i helheder, hvor ressourceudnyttelse og bæredygtige løsninger går hånd i hånd.
Bedre arbejdsmiljø og mere effektive arbejdsgange
Med BTN-systemet er en række daglige udfordringer i køkkenet blevet løst. Hvor der før var tunge løft, ubehagelige lugtgener og praktiske irritationer forbundet med traditionelle spande, er der nu et lukket, effektivt system, der fjerner affaldet hurtigt og hygiejnisk. Det har lettet hverdagen for medarbejderne og styrket både arbejdsmiljø og rengøringsstandarder.
Har du brug for råd og vejledning, så tøv ikke med at kontakte os.
Udfyld formularen, og vi kontakter dig hurtigst muligt.
